Das Fleischerhandwerk ist ein Beruf mit Leidenschaft, Können und Zukunft. Das darf auch selbstbewusst gezeigt werden: Wir sind stolz auf unser Handwerk, wir gestalten Trends und wir stehen für Qualität. Genau diese Haltung macht das Handwerk spannend. Jeder will Teil einer Branche sein, die sichtbar, modern und zukunftsorientiert ist. Und wenn man auf der SÜFFA erlebt, wie lebendig und innovativ unser Handwerk ist, dann wirkt das anziehend – für den Nachwuchs genauso wie für die gesamte Branche.

Wir stehen für Nähe zur Praxis und thematische Tiefe, Austausch auf Augenhöhe, Inspiration für den Alltag, konkrete Lösungen für kleine und mittelständische Betriebe. Unsere Ausrichtung spricht klar die Handwerksbetriebe der Fleischbranche an, ihre Mitarbeitenden, Direktvermarkter und Nachwuchskräfte.

Für Euch alle schnüren wir ein praxisnahes und auf Eure Bedürfnisse zugeschnittenes Messepaket. Gleichzeitig blicken wir über die Landesgrenzen hinaus und sind auch für Nachbarländer mit starker handwerklicher Tradition ein relevanter Treffpunkt. Die Atmosphäre ist persönlich und kollegial, was unsere Ausstellenden und Fachbesuchenden sehr schätzen.

Die SÜFFA ist ganz klar der Branchentreff des Fleischerhandwerks! Wir bieten 100 % geballte Informationen, Inspirationen und ein vielfältiges Angebot für alle, die nicht stehenbleiben wollen.