Masterclasses
Am Sonntag, 7. April, finden Grillworkshops im Messepark statt, die im Ticketpreis zu den BBQ Days inklusive sind. Lernt die Vor- und Zubereitung von Steaks kennen oder erfahrt, wie man Wildfleisch perfekt grillt und welche köstlichen Gerichte man damit zaubern kann. Grillprofi Ralf "Bob" Mechlinski bringt euch die Techniken bei und verrät euch Tipps und Tricks.
Die Anmeldung zu den Workshops erfolgt vor Ort.
Best of Steak
Qualität, Vorbereitung, Zubereitung
Sonntag, 11.30 - 12.30 Uhr und 15.30 - 16.30 Uhr
Bei dieser Premium Steak Masterclass tauchen wir tief in die Welt der Steakzubereitung ein. Ihr lernt alle Geheimnisse der perfekten Steakzubereitung auf dem Grill. Zusätzlich bekommt ihr einen umfassenden Überblick über 5 verschiedene Steak Cuts, Reifeverfahren und regionale Qualitäten.
Best of Wild
Wild grillen
Sonntag, 13.30 - 14.30 Uhr
Taucht ein in die Welt des Grillens mit Wildfleisch in unserer exklusiven Masterclass. Erfahrt wie ihr zartes Wildfleisch perfekt auf den Grill bringt und köstliche Gerichte zaubert. Von der richtigen Auswahl des Wildfleischs bis zu raffinierten Grilltechniken – ein einzigartiges Erlebnis für alle, die die Vielfalt des Grillens lieben!
