GenussReise
Ein kulinarischer Trip um die Welt
Reisen und gutes Essen gehört einfach zusammen! Begib dich mit uns auf eine GenussReise und entdecke einen internationalen Markt der Geschmäcker. Erlesene Gewürze, Spirituosen und viele Leckereien regionaler und internationaler Produzentinnen und Produzenten laden dich ein, die Welt auf kulinarische Weise zu bereisen.
Internationale Spezialitäten
Entdecke Produkte, die es erlauben, Sonne und Urlaubsflair mit nach Hause zu nehmen. Ob österreichische Knödel, erlesene Gewürze aus dem Orient, Bergkäse aus abgelegenen Alpenregionen oder feinste italienische Antipasti – lass dich von Köstlichkeiten aus aller Welt bezaubern!
Nationale Köstlichkeiten
Mehr als ein Drittel der Deutschen macht am liebsten Urlaub im eigenen Land. Wie gut Heimat schmeckt kannst du hier erleben: vom Schwarzwälder Schinken über Sanddorn-Marmelade aus Brandenburg oder schwäbischem Schaumwein der Champagner-Bratbirne.
Süße Leckereien
So süß kann Urlaubsfeeling schmecken: Beim Verkosten von französischem Nougat, skandinavischem Lakritz oder handwerklich hergestellten Backwaren schmelzen die Herzen aller Naschkatzen.
Food-Trucks
Jeder und jede braucht auch mal eine gemütliche Pause während des Messebesuchs. Verschiedene Foodtrucks aus aller Welt laden zum Schlemmen und Verweilen ein: Von spanischen Quesadillas bis zu belgischen Waffeln – mit dem Streetfood-Angebot wirst du satt und glücklich.
Gutes im Glas
Verkoste erlesene Weine aus nah und fern, spannende Craft-Beer-Kreationen oder aromatische Whisky- und Rumsorten. Komm mit Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch und entdecke neue Geschmacksnoten.
Küchenutensilien
Was wäre Kochen ohne das passende Küchenequipment? Auf der Suche nach hochwertigen Messern, Küchenmaschinen und Co. bist du hier genau richtig.
Hamburger Ecke
Die Hobenköök (plattdeutsch für „Hafenküche“) ist ein einzigartiges Zusammenspiel aus Restaurant und Markthalle. In der Hamburger Ecke der GenussReise bringen Sie überraschende norddeutsche Küche auf die Teller – authentisch, bodenständig, lecker. Passend dazu findest du hier local heroes mit Leckerem aus Hamburg und Umgebung.