Biergarten der regionalen Vielfalt
Handwerklich gebraute Bierpersönlichkeiten
Handwerklich gebraute Vielfalt ist der Trend. Nicht nur in der bierorientierten Gastronomie, sondern auch im Restaurant, im Hotel oder an der Bar. Gourmetbiere oder handwerklich gebraute Spezialitäten mit regionaler Story sind die Gewinner im Wettbewerb der GästInnen auf der Suche nach neuen Identitäten im Biermarkt.
Private Brauereien zeigen im „Biergarten der Regionalen Vielfalt“, regionale Braukunst vom Feinsten. Viele individuelle Bier-Persönlichkeiten stehen zur Verkostung bereit. Eine ganze Reihe davon ist national und international ausgezeichnet. Sie sind die Basisimpulse für die neuen Erfolge im gastronomischen Bierangebot.
Fotograf: Thomas Adorff